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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online store。北海道ワイン 余市 ランセッカ コヤチ パストゥグラン2023 Lan Seqqua。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。衝撃を受けた余市ワイン、ラン・セッカさんのパスグラ！ ゆきおと。Opus One 過去最高評価 オーパスワン2010 赤ワイン。【新品・保証あり】 ソムリエナイフ シャトーラギオール。あさつゆ 2024 (750ml)2本あさつゆ 2024 (375ml)4本。K*3様 【ピカソラベル】シャトームートン・ロートシルト 1973。Louis Jadot Chambertin-Clos de Bèze 2001。パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2012年 750ml×２本。シャトー ムートン ロートシルト 1998 セラー保管 格付け第1級 ボルドー。【箱付き】ドンペリニヨン ヴィンテージロ ゼ 2005ピンク。Château Pontet-Canet 2010 Pauillac。モンテヴェルティーネ／2018／スーパートスカン／マグナムボトル／希少／レア。ケンゾーエステイト あさつゆ 白ワイン 2023年1本2024年1本 750ml。Château Laville Haut-Brion 1998 750ml。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ2022 Passetoutgrain。Sonorite' du Vent / ソノリテ ドゥ ヴァン 2012。オーパスワン2013年　グレートヴィンテージ　エノテカ木箱付。新品◾️Dom Pérignon Vintage 2015ドンペリニョン◾️袋付。 RIVIERA ロイヤル リビエラ　紅白　6本セット。ドンペリニヨン　ヴィンテージ1998 シャンパン750ml 未開栓古酒。【イブ】限定ギフトバッグ付　ドンペリニヨン村上隆限定　ロゼ。ソウメイ SOUMEI Léopoldine Brut Rosé